صينيه كوسه بالسجق روعه
عن الوصفة
صينيه كوسه بالسجق روعه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الاكله هنا متشبعه بكل صوض مكوناتها مع بعض
المكونات
- كيلو كوسه مقطعه شرايح طويله
- 2 فلفل اخضر حار اختياري
- 0.5 كيلو سدق
- بصله متوسطه مقطعه حلقات
- 0.5 كيلو طماطم مغسوله وحلقات
- 2 كوب ونصف شوربه (لومفيش يبقي ماء ومرقتين دجاج)
- رشتين زيت
- ملح و فلفل
- كمون
- زعتر
- رشه جوزه الطيب
طريقة التحضير
-
1
اولا نقطع البصل حلقات ويتبل ويفرك باليد ليدبل
-
2
في صينيه نرش رشه زيت في الارضيه ونرص الكوسه والبصل والطماطم والسدق والفلفل ثم نضع التوابل بداخل الشوربه ونصبها عليهم
-
3
ونرش رشه زيت علي الوش للتحمير
-
4
تسوي في اعلي البوتجاز نصف سوا..
-
5
وتوضع في الفرن حتي تمام السوا والتحمير.
-
6
تقدم مع ارز بالشعيريه والف هنا....
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
